pengaruh nutrisi terhadap pertumbuhan kacang hijau

Laporan Kerja Siswa

'' pengaruh nutrisi terhadap pertumbuhan kacang hijau ''

Oleh:

Ø  Nur Fahmi Akhmad

Ø  Riswandi

Ø  Syamsir

Ø  Untung Maulana

Ø  Velisia

Ø  Wilda Sukma

Ø  Utami Hardianti

SMAN 7 Bulukumba

TAHUN AJARAN 2013 / 2014

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayah-Nya  jualah akhirnya tugas BIOLOGI ini dapat diselesaikan dengan ketentuan dan kemampuan yang ada.

Tugas BIOLOGI ini berjudul “Pengaruh Nutrisi Pada Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau” yang dimaksudkan untuk memenuhi salah satu tugas dari guru mata pelajaran biologi. Tugas makalah yang telah kami selesaikan ini tentu tidak terlepas bantuan arahan serta bimbingan dari Bapak/Ibu Guru selaku pengajar biologi. Untuk itu kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.

Pada kesempatan ini kami juga mengucapkan terimakasih atas bantuan yang diberikan oleh berbagai pihak dalam menyusun makalah ini yaitu kepada;

1.      Orang tua yang telah mendukung dalam penyelesaian makalah ini.

2.      Teman-teman yang telah memberikan masukan-masukan yang sangat berarti bagi kelompok kami.

Kami menyadari adanya berbagai kekurangan yang terdapat didalam tugas makalah kami ini, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangatlah kami harapkan. Mudah-mudahan TUGAS ini akan dapat bermanfaat bagi kita semua, amin.

Bulukumba ,7 September 2013

                                                                                                                                 Penyusun

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.      LatarBelakang

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran tetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan.
            Tumbuhan merupakan makhluk hidup yang berperan sebagai produsen di muka bumi ini. Dalam ekosistem terdapat dua macam komponen yang saling ketergantungan, yaitu komponen biotik dan komponen abiotik . komponen biotik terdiri dari tumbuhan, hewan, dan manusia. Sedangkan komponen abiotik antara lain : udara, gas, angin, cahaya, matahari, dan sebagainya. Antara komponen biotik dan abiotik saling mempengaruhi, misalnya, tumbuhan memerlukan cahaya matahari untuk melakukan fotosintesis. Hasil fotosintesis di butuhkan oleh makhluk hidup lainnya. Oleh karena itu, kami mengadakan eksperimen untuk mengetahui apakah benar ada pengaruh cahaya matahari terhadap pertumbuhan kacang hijau.

(Proses pertumbuhan biji kacang hijau)

            Tumbuhan memerlukan nutrisi untuk kelangsungan hidupnya. Nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak disebut unsur makro ( makronutrien ). Unsur makro misalnya karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, sulfur, kalium, kalsium, posfor dan magnesium. Sedangkan nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit disebut unsur mikro ( mikronutrein ). Contoh unsur mikro adalah klor, besi, boron, mangan , seng, tembaga, molibdenum. Kekurangan nutrien di tanah atau media tempat tumbuhan hidup menyebabkan tumbuhahan mengalami defisiensi. Defisiensi mengakibatkan tumbuhan menjadi tumbuh dan berkembang dengan tidak sempurna.

            Tanah yang subur adalah tanah yang dapat memenuhi kebutuhan unsur hara yang diperlukan tumbuhan selama masa pertumbuhannya karena kandungan yang ada didalam unsur hara sangatlah penting bagi tumbuhan.Tanaman memerlukan kondisi tanah tertentu untuk menunjang pertumbuhannya yang optimum.Kondisi tanah tersebut meliputi faktor kandungan air, udara, unsur hara dan penyakit. Kandungan unsur hara dalam bentuk ion pada setiap jenis tanah itu berbeda sehingga apabila salah satu faktor tersebut berada dalam kondisi kurang menguntungkan maka akan mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan tanaman yang disebut difisiensi, seperti batang tidak tumbuh, daun berwarna kekuningan, tumbuhan berwarna pucat, memiliki bercak kemerahan pada daun, dan akhirnya tanaman tersebut akan mati.

1.2.      Rumusan Masalah

1. Apakah jenis tanah berpengaruh terhadap proses pertumbuhan dan perkembangantanaman kacang hijau ?

2.Tanaman manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur? Mengapa demikian ?

3.Tanaman manakah yang tidak dapat tumbuh dan berkembang lebih lanbat atau tidak subur ? Mengapa demikian ?

1.3       Tujuan penelitian

Adapun tujuan kami melakukan penelitian ini sebagai berikut :

1.3.1    Untuk  mengetahuiapakah jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhandan perkembangan tanaman kacang hijau.

1.3.2    Untuk mengetahui manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur.

1.3.4    Untuk mengetahui manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih lambat dan tidak subur.

1.4       Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian ini antara lain:

1.      Mengetahui apakah jenis-jenis tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan

dan perkembangan tanaman kacang hijau.

2.      Mengetahui pengaruh berbagai jenis terhadap pertumbuhan

dan perkembangan tanaman kacang hijau.

3.      Mengetahui manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur.

4.      Mengetahui manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih lambat atau tidak subur.

5.      Sebagai bahan penelitian labih lanjut.

1.5      Waktu dan Tempat Penelitian

1. Waktu :

·         Hari: Rabu– Selasa

·         Tanggal: 27 Agustus 2013 – 3 September 2013

·         Jam : 07.20 am

2.      Tempat  Penelitian

Penelitian ini dilakukan di SMAN 7 Bulukumba , sekitar Kelas XII IPA 2

1.6       Hipotesis

Perbedaan jenis tanah dapat memepengaruhi tumbuhan dan perkembangan bijikacang hijau. Dari 3 (Tiga) jenis sampel yang kami teliti yaitu; 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau. Maka kami memperkirakan biji yang paling cepat atau pertama kali tumbuh menjadi pertama kali tumbuh menjadi kecambah adalah yang 5 biji kacang hijau, karena pada 5 biji kacang hijau nutrisinya dapat terpenuhi dengan baik sebab tidak ada tarik-menarik makanan itu lah sebabnya 5 biji kacang hijau dapat berkembang dengan cepat.

BAB II 

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Apakah yang dimaksud dengan pertumbuhan dan perkembangan ?

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan. Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran tetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan.
Perkecambahan diawali dengan penyerapan air dari lingkungan air dari lingkungan sekitar biji, baik tanah, udara, maupun media lainnya. Perubahan yang teramati adalah membesarnya ukuran biji yang disebut tahap imbibisi. Biji menyerap air dari lingkungan sekelilingnya, baik dari tanah maupun dari udara (dalam bentuk uap air ataupun embun). Efek yang terjadi membesarnya ukuran biji karena sel-sel embrio membesar dan biji yang melunak.

.

Pertumbuhan terbagi dua yaitu;

·         Pertumbuhan primer

Merupakan pertumbuhan yang terjadi karena adanya meristem primer. Pertumbuhan ini disebabkan oleh kegiatan titik tumbuh pirmer yang terdapat pada ujung akar dan ujung batan dimulai sejak tumbuhan masih berupa embrio.

·         Pertumbuhan sekunder

Merupakan pertumbuhan yang terjadi karena adanya meristem sekunder. Pertumbuhan ini disebabkan oleh kegiatan cambium yang bersifat meristematik

2.2 Faktor – faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan

1. Faktor internal
       Faktor internal adalah segala pengaruh/faktor yang berasal dari tanaman itu sendiri yaitu meliputi gen dan hormon.

2. Faktor eksternal

            Faktor eksternal merupakan sesuatu yang mempengaruhi/faktor yang berasal dari luar tubuh tumbuhan tersebut yaitu dari lingkungan atau ekosistem. Ada beberapa faktor ekstrenal yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yaitu air, cahaya, kelembapan, makanan(nutrisi), suhu.

2.3 Apakah yang dimaksud dengan makanan?

 Makanan adalah sumber energi dan sumber materi untuk mensintesis berbagai komponen sel. Tidak hanya karbondioksida dan air saja yang dibutuhkan tumbuhan untuk bisa tumbuh dengan baik tetapi juga beberapa unsur unsur minerel. Adapun menurut jumlah yang di butuhkan oleh tubuh, unsur mineral ini dibedakan menjadi 2:
            -  Makroelemen yaitu golongan unsur-unsur mineral yang dibutuhkan dalam jumlah banyak. Makroelemen ini  meliputi oksigen, carbon, hidrogen, sulfur, nitrogen, fosfor, kallium, kalsium dan magnesium.
           -   Mikroelemen yaitu golongan unsur-unsur mineral yang dibutuhkan dalm jumlah sedikit. Mikroelemen ini meliputi besi, klorin, tembaga, seng, molibddenum, boron dan nikel. Mikro elemen ini betfungsi sebagai kofaktor yaitu reaksi enzimatik dalam tumbuhan.

          

BAB III

  METODE PENELITIAN

3.1  Rancangan Penelitian

                            

A.    Alat

1.       3(tiga) buah gelas air minum, sebagai tempat untuk menanam

2.      Penggaris, untuk mengukur tinggi batang.

3.      Alat tulis.

4.    Paku “Untuk Melubangi”

B.     Bahan

1.      Bahan yang digunakan yaitu 50(Lima puluh) biji kacang hijau, dengan ukuran

dan berat yang hampir sama.

2.      Tanah, sebagai media tanam.

3.      Air untuk menyiram tanaman.

C.     Cara kerja penelitian

1.      Pertama-tama kita siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan.

2.      Rendam biji kacang hijau dalam air kurang lebih 9 jam.

3.      Kemudian tiriskan biji kacang hijau yang telah direndam tersebut.

4.      Pilihlah biji kacang hijau yang ukurannya lebih besar dan lebih tua.

5.      Siapkan 3 buah gelas plastik berukuran besar yang telah dilubangi, lalu isi setiap gelas tersebut dengan Jumlah biji kacang hijau yang berbeda-beda, 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau.

6.      Siram tanaman dengan rutin 1 kali sehari pada Pagi/sore hari dengan takaran 20 ml setiap gelas.

7.      Amatilah perkembangan dan pertumbuhan yang terjadi pada setiap biji kacang hijau yang telah ditanami 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau.

8.       Terakhir, kumpulkan semua data dan buatlah laporannya.

D.     Objek penelitian
Objek Penelitian adalah berupa biji kacang hijau yang masih segar.

3.2  Teknik Pengumpulan Data

Teknik observasi adalah melakukan penelitian langsung
Teknik perpustakaan adalah dengan mengunjungi perpustakaan dan mencari buku – buku yang bersangkutan

3.3  Analisa Data

Penganalisaan data secara kuantitatif dan kualitatif akan dibahas lebih lanjut di bab pembahasan selanjutnya.

BAB IV

 HASIL PENELITIAN

Berdasarkan penelitian yang telah kami lakukan terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau pada berbagai jenis tanah berikut data hasil penelitian kami tersebut :

Pengukuran dalam satuan cm

A.    5 Biji Kacang Hijau

Rata-rata (cm)	Hari Ke
	1	2	3	4	5	6	7
Panjang batang	-	1,7	3,6	9,2	23	30	34

B.    15 Biji Kacang Hijau

                       

Rata- rata      (cm)	Hari Ke
	1	2	3	4	5	6	7
Panjang batang	-	1,5	2,3	8,6	20	27	31

C.     30 Biji Kacang Hijau

Rata- rata      (cm)	Hari Ke
	1	2	3	4	5	6	7
Panjang batang	-	1,3	2	2,6	9,2	23	28

Berikut gambaran kami tentang seluruh kriteria tanaman kacang hijau pada berbagai jenis tanah.

1.      5 Biji Kacang Hijau

Dari kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut ciri-cirinya:

a.       Tinggi batang

Tinggi Max batang antara lain 34 cm

b.      Warna batang

Warna batang Kuning Bening.

2.      15 Biji Kacang Hijau

Dari  tanaman kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut ciri-cirinya:

a.       Tinggi batang

Tinggi Max batang antara lain 31 cm.

b.      Warna batang

Warna batang Kuning.

3.    30 Biji Kacang Hijau

Dari  tanaman kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut ciri-cirinya:

a.       Tinggi batang

Tinggi batang antara lain 28 cm.

b.      Warna batang

Warna batang Kuning Muda.

BAB V

  PEMBAHASAN

Berbagai jenis tanah tertentu dapat mempengaruhi proses pertumbuhan biji kacang hijau tersebut.Pada hari pertama, biji kacang hijau yang di tanam di berbagai jenis biji berbeda yaitu: 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau. menunjukan pertumbuhan.Namun pada hari kedua hampir semua biji kacang hijau yang di tanam diberbagai jenis biji yaitu: 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau sudah mulai berkecambah.

Yang mengalami pertumbuhan paling bagus adalah biji yang di tanam pada 5 biji kacang Hijau dan ini pun kami lihat berdasarkan beberapa kriteria yang telah kami tentukan, antara lain tinggi batang, dan warna batang.

Pertanyaan:                                               

1. Apakah jenis tanah berpengaruh terhadap proses pertumbuhan dan perkembangantanaman kacang hijau ?

2.Tanaman manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur? Mengapa demikian ?

3.Tanaman manakah yang tidak dapat tumbuh dan berkembang lebih lanbat atau tidak subur ? Mengapa demikian ?

Jawaban pertanyaan:

1.      Jenis tanah jelas berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau, hal karena setiap jenis tanah memiliki kandungan unsur hara yang berbeda-beda.

2.      Tanaman yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur adalah tanaman kacang hijau yang ditanam 5 Biji Kacang Hijau. Karena maknannya dapat terbagi dengan baik sehingga tumbuhan dapat maksimal menyerap  makanan dengan sempurna

3.       Tanaman yang tidak dapat tumbuh dan berkembang lebih lambat atau tidak subur adalah tanaman kacang hijau yang ditanam 30 Biji Kacang Hijau. Sebab memiliki kandungan unsur hara yang relatif sangat sedikit. Sehingga Tanaman tersebut tidak dapat memenuhi salah satu kebutuhan makanan, karena tanaman saling tarik-menarik makanan sehingga Pertumbuhannya lambat.

BAB VI

PENUTUP

6.1Kesimpulan

Berdasarkan penelitian yang telah kami lakukan maka dapat kami simpulkan bahwa berbagai kandungan unsur hara yang terkandung pada berbagai jenis tanah itu jelas berpengaruh, hal ini karena kandungan unsur pada setiap jenis tanah berbeda-beda. Ada tanah yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan tanaman secara sempurna namun ada juga yang tidak dapat memenuhi. Hal ini dapat kami lihat dari tanaman yang cepat dan tumbuh dan subur adalah kacang hijau yang ditanami 5 Biji Kacang Hijau. Sedangkan tanaman yang tidak dapat tumbuh secara baik adalah tanaman kacang hijau yang ditanami 30 Biji Kacang Hijau. Sebab tanaman Yang ditanami 5 Biji Kacang Hijau mampu memenuhi kebutuhan zat unsur hara yang diperlukan selama pertumbuhan dan perkembangan tanaman tersebut, baik unsur hara makro ataupun unsur hara mikro. Adapun jenis tanah lainnya kemungkinan besar ada salah satu unsur haranya yang tidak dimiliki oleh jenis tanah tersebut, sehingga tanaman kacang hijau tidak dapat mengalami pertumbuhan dan perkembangannya secara sempurna.

6.2 Saran
Di muka bumi ini . tumbuhan adalah sumber makanan , saran kami adalah marilah kita menjaga kelestarian tanaman karena kita menyadari bahwa tanpa tanaman atau tumbuhan kita tidak akan ada di muka bumi ini. Dan semoga dengan adanya makalah yang kami buat yang berjudul “Pengaruh Nutrisi atau Makanan Terhadap Pertumbuhan Kacang Hijau “ para pembaca tertarik membacanya dan sebaiknya menanam tanaman pada medium tanah yang mengandung cukup besar unsur hara dan pH yang sesuai, sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengaan baik, sehat, dan kokoh. Serta semoga penelitian seterusnya akan jauh lebih baik dan sempurna.

6.3       Daftar Pustaka
PrawironNarto,slamet.2004.Sains Biologi 1A.Jakarta:PT Bumi Aksara£
Istamar syamsuri,dkk.2004.Biologi untuk SMA Kelas X.Jakarta : Erlangga£
Istamar syamsuri,dkk.2006.Biologi untuk SMA Kelas XII.Jakarta : Erlangga£

Posted in: XII